Mnoho ľudí si spája kuracie nugetky s jedlom z reštaurácií rýchleho občerstvenia. A nie vždy je nápomocná. Stále môžete rozmaznávať seba a dokonca aj svoje deti s chrumkavými chrumkavými kúskami kuracieho mäsa. Iba je lepšie si ich uvariť sami - z kuracích pŕs. Vďaka tomu bude zdravší aj chutnejší.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kuracieho filé
- - 50 g strúhanky
- - 50 g pšeničnej múky
- - vajce
- - soľ
- - zeleninový olej
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie rezne nakrájame na veľké kúsky. Mierne s nimi bojujte. V tomto prípade by hrúbka kusov mala byť asi centimeter. Potom nakrájajte filé na pásy široké každé 3 cm.
Krok 2
Pripravte si nuggetový chlieb. Za týmto účelom vložte múku, krekry a vajíčko do samostatných misiek. Filé trochu osolíme. Ak chcete, môžete tiež papriku.
Krok 3
Po ponorení filé najskôr do múky, potom do vajíčka a strúhanky, vložte do predhriatej panvice s dostatkom rastlinného oleja na vyprážanie. Nugetky rýchlo obráťte, aby ste ich nespálili.
Krok 4
Opečieme ich z oboch strán. Celková doba varenia bude 10-15 minút. Vyberte nugetky z panvice a mierne ich vychladnite. Miska je pripravená! Nugetky môžete podávať s prílohou v podobe zemiakov alebo ryže.
