Deti často v obchode požiadajú, aby im kúpili tvarohové koláče, ale takúto pochúťku si môžete pripraviť aj sami. Doprajte sebe a svojej rodine jednoduché, ale chutné a zdravé jedlo.
Je to nevyhnutné
- - 250 g mastného masla;
- - 100 g tekutého jogurtu;
- - 200 g tvarohu;
- - 100 g sušienok (výročie alebo čaj);
- - 50 g nasekaných vlašských orechov;
- - 50 g kakaového prášku;
- - 1 vrece vanilínu;
- - 50 g cukru;
- - 120 g tmavej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Orechy nahrubo zomelieme v mixéri alebo v mlynčeku na kávu. Môžete ich tiež zomlieť ručne pomocou keramickej malty. Cookies zomeliete najemno, malo by to byť konzistencie podobné hrubej múke.
Krok 2
Vezmite hlbokú misu a vmiešajte do nej: tvaroh, jogurt, cukor, vanilín a kakaový prášok. Zmes by mala byť hladká a bez hrudiek. Pre lepšie premiešanie môžete pridať dosť veľa prevarenej vody.
Krok 3
Do zmesi pridáme orechy a miešame. Vezmite mixér s veľkou miskou a vložte do nej zmes, pridajte sušienky, všetko premiešajte. Musíte miešať rýchlo, nie dlhšie ako 1,5 minúty pri maximálnej rýchlosti.
Krok 4
Zo zmesi vytvarujte malé klobásy a pekne ich položte na plech alebo plochú misu tak, aby sa navzájom nedotýkali. Dajte do chladničky na 2-3 hodiny.
Krok 5
Čokoládu a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli. Každú klobásu ponorte do čokolády a znova vychladnite. Môžete jesť po 20 minútach.
