Existuje veľa spôsobov, ako variť špagety. Toto jedlo s baklažánmi a hubami sa ukáže ako chutné a uspokojivé a ocení ho celá vaša rodina.
Je to nevyhnutné
- - baklažán - 300 gr.;
- - hríby - 30 gr.;
- - údený hrudník - 250 gr.;
- - Cibuľa;
- - paradajky - 250 gr.;
- - špagety - 200 gr.;
- - syr - 100 gr.;
- - soľ korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Na začiatku šampiňóny zalejte vriacou vodou po dobu 30 minút.
Krok 2
V tejto chvíli si pripravíme všetky ingrediencie:
- trieť syr;
- nakrájajte paradajky a baklažány na kocky;
- hrudník nakrájajte na malé kúsky;
- cibuľu nakrájame nadrobno.
Krok 3
Cibuľu osmažte na rastlinnom oleji, pridajte huby a smažte 10-15 minút.
Krok 4
Pridajte k hubám hrudník, baklažán a nechajte pôsobiť 20 - 25 minút. Potom dajte paradajky a smažte ďalších 5-7 minút.
Krok 5
Varte špagety, až kým nebudú jemné.
Krok 6
K špagetám pridáme baklažán s hrudníkom a šampiňónmi, premiešame.
Krok 7
Pred podávaním posypte bylinkami a syrom.
