Veselá rodinka vtipných ovečiek z popcornu a marshmallow poteší malé sladké zuby na sviatočnom stole. Efektná kompozícia sa môže použiť na ozdobenie koláča alebo na jeho prípravu ako nezávislého dezertu.
Je to nevyhnutné
- - popcorn;
- - kokosové hobliny;
- - vanilkové vafle;
- - marshmallow marshmallows;
- - zelené potravinárske farbivo;
- Pre karamel:
- - 2 lyžice vody;
- - 100 g cukru;
- Pre krémový karamel:
- -10 g medu;
- - 200 ml krému;
- - 125 g kryštálového cukru;
- - vanilka;
- - 30 g margarínu (maslo);
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si karamel na lepenie podľa jedného z nasledujúcich receptov. Pre klasický karamel nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor. Zmes zahrejte na ohni a jedlo občas pretrepte.
Krok 2
Postupne začne sirup získavať kávovú farbu a objaví sa charakteristická vôňa. Nečakajte, až karamel príliš stmavne, inak rýchlo stuhne. Pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy do karamelu, aby bol tekutý.
Krok 3
Krémový karamel. V hrnci si rozpustíme cukor. Postupne to začne bublať, snažte sa nemiešať lyžicou. Dbajte na to, aby sa rovnomerne zahrialo, ale aby príliš nezožltlo.
Krok 4
Pridajte smotanu do cukrového sirupu a za stáleho miešania povarte ďalších 10 minút. Keď zmes zhustne, pridáme med, zmäknutý margarín a vanilku. Karamel je hotový, keď začne ľahko zaostávať od dna panvice.
Krok 5
Vyrobte trup pre jahňatá. Popcorn uvaríme v hlbokej miske, zalejeme ho karamelom a rýchlo formujeme guľky. Nechajte trochu karamelu, aby ste prilepili ďalšie časti tela.
Krok 6
Sprav hlavu. Vezmite dva malé marshmallows a prilepte ich sirupom na veľký marshmallow, jeden na každej strane tváre - to budú uši. Na vrch hlavy vytvorte „kožušinu“pripevnením niekoľkých kúskov popcornu.
Krok 7
Na papuľu jahniat prilepte ústa vyrobené z malého kúska cukrovinky Twizzler alebo iného, ktoré zdobia oči od cukrárskeho hrášku. Pripojte trup k hlave, prilepte nohy marshmallow.
Krok 8
Postav strom. Do karamelu vložte nejaké zelené potravinárske farbivo a vmiešajte popcorn. Z hmoty rýchlo vytvarujte malé guľôčky, ktoré slúžia na korunu stromu. Vytvorte kmeň z tyčinky Twix a nalepte naň korunu stromu.
Krok 9
Ďalej postavte plot. Vafle opatrne otvorte a odlúpnite plnku. Používajte platne s ryhovanou stranou, vyrežte z nich rovnaké podlhovasté časti. Vrchy naostrite na tri časti. Pomocou glazúry spojte dosky do plotu.
Krok 10
Aby ste vyrobili bylinku, preložte kokosové vločky do misky a pridajte niekoľko kvapiek zeleného farbiva, ktoré dobre premiešajte, aby sa rovnomerne zafarbili. Usporiadajte prvky kompozície: jahňatá, strom, plot a trávu podľa vášho želania.
