Pollock vo svojom zložení nie je horší ako väčšina „kráľovských“rýb, má oproti iným druhom rýb obrovské výhody. Po prvé, nie je to alergénne, takže matky detí môžu tieto ryby bezpečne začleniť do stravy svojich detí. Po druhé, jedná sa o možnosť rozpočtu, takže jej cena nie je predražená. A po tretie, tí, ktorí dodržiavajú správnu výživu, môžu bezpečne zaviesť pollock do stravy, pretože je najmenej kalorický.
Je to nevyhnutné
- - Pollock - 1 kg;
- - Cibuľa - 2 stredné hlavy;
- - Mrkva - 1 kus;
- - slnečnicový olej - 3 lyžice;
- - majonéza - 3 lyžice;
- - kyslá smotana - 3 lyžice;
- - pitná voda - 250 ml;
- - Korenie - podľa potreby;
- - kôpor - 1 zväzok;
Inštrukcie
Krok 1
Ryby očistíme od vnútorností, plutiev a chvosta. Dôkladne umyjeme.
Krok 2
Nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti, vložte do hlbokej panvice alebo formy.
Krok 3
Pridajte korenie a slnečnicový olej.
Krok 4
Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky, pridajte do formy.
Krok 5
Mrkvu očistite, nastrúhajte a znovu pridajte k rybám.
Krok 6
V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, vodu, pridajte korenie a poriadne prešľahajte.
Krok 7
Nalejte zmes do formy. Formulár pošleme do rúry a pečieme až do úplného varenia.
Krok 8
Rybu rozložíme na misu a na vrchu ozdobíme kôprom.
