Ako Variť šampiňóny Plnené Zemiakmi

Ako Variť šampiňóny Plnené Zemiakmi
Ako Variť šampiňóny Plnené Zemiakmi

Zo zemiakov sa dajú pripraviť rôzne jedlá. Tento recept bude od vás vyžadovať minimálne náklady a bude zdobiť váš denný stôl. Pečené zemiaky majú nízky obsah kalórií, takže toto jedlo je ideálne pre vaše každodenné jedlo.

šampiňóny plnené zemiaky
šampiňóny plnené zemiaky

Je to nevyhnutné

  • -Zemiaky (600 g);
  • -Všetky čerstvé huby (370 g);
  • -Nízka smotana (120 ml);
  • -Sol a korenie podľa chuti;
  • -cibuľovina;
  • -Doplňte podľa chuti;
  • - olivový olej (8 ml).

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte zemiaky na plnenie. Vezmite všetky hľuzy, dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou, preložte do hlbokého hrnca a podlejte vodou. Hrniec položíme na sporák a počkáme, kým zovrie, dochutíme soľou podľa chuti. Keď sú zemiaky hotové, nechajte zeleninu vychladnúť.

Krok 2

Ďalej si pripravíme plnku. Vezmite huby, odstráňte viditeľné nečistoty, nakrájajte v akomkoľvek tvare. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Kombinujte cibuľu a huby, korenie a soľ.

Krok 3

Na panvici rozohrejeme malé množstvo oleja, preložíme na panvicu cibuľovo-hubovú zmes a dusíme asi 4 - 7 minút. Na záver nezabudnite pridať smotanu a nasekaný kôpor, potom povarte ďalších 5-10 minút.

Krok 4

Výslednú náplň vložte do samostatnej nádoby. Každý zemiak ošúpte a potom hľuzu prekrojte na polovicu. Uprostred každej polovice zemiakov urobte pomocou lyžice priehlbinu.

Krok 5

Plech vymastíme olejom na varenie. Položte polovice zemiakov. Naplňte všetky polovice hubovou plnkou, zmes opatrne rozdeľte. Vložte misku do rúry na 30-40 minút. Keď je jedlo hotové, vyberte plech, preložte zemiaky na rovnú misu a ozdobte šalátovými listami.

Odporúča: