Zo zemiakov sa dajú pripraviť rôzne jedlá. Tento recept bude od vás vyžadovať minimálne náklady a bude zdobiť váš denný stôl. Pečené zemiaky majú nízky obsah kalórií, takže toto jedlo je ideálne pre vaše každodenné jedlo.
Je to nevyhnutné
- –Zemiaky (600 g);
- –Všetky čerstvé huby (370 g);
- –Nízka smotana (120 ml);
- –Sol a korenie podľa chuti;
- -cibuľovina;
- –Doplňte podľa chuti;
- - olivový olej (8 ml).
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte zemiaky na plnenie. Vezmite všetky hľuzy, dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou, preložte do hlbokého hrnca a podlejte vodou. Hrniec položíme na sporák a počkáme, kým zovrie, dochutíme soľou podľa chuti. Keď sú zemiaky hotové, nechajte zeleninu vychladnúť.
Krok 2
Ďalej si pripravíme plnku. Vezmite huby, odstráňte viditeľné nečistoty, nakrájajte v akomkoľvek tvare. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Kombinujte cibuľu a huby, korenie a soľ.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme malé množstvo oleja, preložíme na panvicu cibuľovo-hubovú zmes a dusíme asi 4 - 7 minút. Na záver nezabudnite pridať smotanu a nasekaný kôpor, potom povarte ďalších 5-10 minút.
Krok 4
Výslednú náplň vložte do samostatnej nádoby. Každý zemiak ošúpte a potom hľuzu prekrojte na polovicu. Uprostred každej polovice zemiakov urobte pomocou lyžice priehlbinu.
Krok 5
Plech vymastíme olejom na varenie. Položte polovice zemiakov. Naplňte všetky polovice hubovou plnkou, zmes opatrne rozdeľte. Vložte misku do rúry na 30-40 minút. Keď je jedlo hotové, vyberte plech, preložte zemiaky na rovnú misu a ozdobte šalátovými listami.
