Syrová A Hubová Polievka

Obsah:

Syrová A Hubová Polievka
Syrová A Hubová Polievka

Video: Syrová A Hubová Polievka

Video: Syrová A Hubová Polievka
Video: Hubová polievka z čerstvých húb 2024, Marec
Anonim

Syrová a hubová polievka je vynikajúci prvý chod, ktorý je výdatný a chutný. Polievka sa navyše pripravuje veľmi jednoducho!

Syrová a hubová polievka
Syrová a hubová polievka

Je to nevyhnutné

  • Budeme potrebovať:
  • 1. kuracie mäso - 500 gramov;
  • 2. štyri zemiaky;
  • 3. mrkva, cibuľa, strúčik cesnaku;
  • 4. maslo - 40 gramov;
  • 5. šampiňóny - 10 kusov;
  • 6. jeden tavený syr;
  • 7. rastlinný olej, čerstvá petržlenová vňať, zelená cibuľa.

Inštrukcie

Krok 1

Kurča uvaríme. Pridajte zemiaky nakrájané na kocky do vývaru.

Krok 2

Nasekanú cibuľu a cesnak podusíme s nastrúhanou mrkvou do zlatista. Huby osobitne orestujeme na masle, osolíme a trochu okoreníme.

Krok 3

Vložte mrkvu, cibuľu a huby do hrnca. Osolíme, ochutíme. Všetko spolu povaríme ďalších päť minút.

Krok 4

Potom pridajte tavený syr, počkajte, kým sa trochu neroztopí. Zmiešať. Syrovú a hubovú polievku nechajte ešte pár minút povariť, potom ju ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Odporúča: