Všetci milujú chutné pečivo, v obchodoch nájdeme kopu všelijakých mňam, ale nikdy sa to nedá porovnať s doma pripraveným koláčom. Rovnako ako napríklad tento koláč so zaujímavým a neobvyklým názvom „General“.
Je to nevyhnutné
- - múka 2 lyžice.
- - margarín 200 g
- - vajce 4 ks.
- - kyslá smotana 2 lyžice.
- - cukor 2 lyžice.
- - soľ podľa chuti
- - sóda 1 lyžička.
- - nasekané vlašské orechy 1 polievková lyžica.
- - hrozienka 1 polievková lyžica.
- - kakaový prášok 1 polievková lyžica.
- Krém:
- - cukor 1 polievková lyžica.
- - mlieko alebo smotana 200 ml.
- - vajíčko 3 ks.
- - múka 1 polievková lyžica.
- - maslo 250 g
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia a kyslú smotanu zmiešame s cukrom, pridáme múku. Pridajte rozpustený margarín, soľ, sódu. Celú hmotu vyšľahajte mixérom alebo mixérom dohladka.
Krok 2
Rozdelíme na tri časti, do prvej pridáme kakaový prášok, do druhej hrozienka, do tretej respektíve orechy. Zložky je možné meniť podľa chuti alebo z nich pripraviť homogénnu hmotu. Podľa chuti môžete pridať aj mak. Pečieme koláče.
Krok 3
Krém: rozšľaháme vajcia, cukor, múku a mlieko (smotanu) a povaríme ich na miernom ohni do zhustnutia. Chladnička. Pridajte maslo. Dobre premiešajte.
Krok 4
Koláče, vrch a boky vymastíme krémom.
