Originálny recept na palacinky so syrom a bylinkami, na ktorý budú vaši blízki dlho spomínať!
Je to nevyhnutné
- - 2 vajcia;
- - 3 lyžice cukru;
- - 1/2 čajovej lyžičky soli;
- - 2 lyžice rafinovaného olivového oleja;
- - 600 ml mlieka;
- - 400 g múky;
- - rafinovaný olivový olej na pečenie;
- - 250 g tvrdého syra;
- - 30 g zelených.
Inštrukcie
Krok 1
Oddelíme bielok od žĺtkov.
Krok 2
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a soľou, potom spojíme s rafinovaným olivovým olejom.
Krok 3
Postupne prilievame 300 ml mlieka a pridáme múku.
Krok 4
Zvyšným mliekom cesto rozriedime, aby na ňom neboli hrudky.
Krok 5
Bielky vyšľaháme a zmiešame s cestom.
Krok 6
Potom palacinky upečte na rafinovanom olivovom oleji.
Krok 7
Nastrúhajte syr a premiešajte s nasekanými bylinkami.
Krok 8
Výslednú náplň rozložíme na palacinky a každú z nich preložíme na štyri.
Krok 9
Rúru predhrejeme na 220 stupňov Celzia, placky preložíme na plech a pečieme asi 5-7 minút.
Dobrú chuť!
