Palacinky so syrom a bylinkami pripravené podľa tohto receptu sú jemné a chutné. Počuli ste výraz „topiť sa v ústach“? Takže toto je iba o nich. Lahodné palacinky zo syra a bylín sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko na raňajky alebo na večeru. A ak čoskoro dorazia neočakávaní hostia, je vhodná aj táto možnosť ľahkého občerstvenia.
Je to nevyhnutné
- - dva poháre mlieka
- - 100 - 150 gramov syra
- - dve polievkové lyžice bylín
- - tri vajcia
- - dva poháre múky
- - soľ podľa chuti
- - rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
Krok 1
Na lahodné palacinky so syrom a bylinkami nalejte mlieko do nádoby na riedenie cesta. Rozbite tri vajcia, pridajte do teplého mlieka. Porazte mixérom.
Preosejte dva poháre múky a pridajte do zmesi vajec a mlieka. Porazte mixérom.
Krok 2
Kôpor alebo petržlenovú vňať umyte a nakrájajte nadrobno alebo nakrájajte v mixéri. Pridajte do zmesi a šľahajte mixérom.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme do cesta a dobre premiešame. Na pečenie palaciniek so syrom a bylinkami je najlepšie použiť tvrdý syr.
Krok 3
Placku na palacinky dobre predhrejte. Do panvice nalejte trochu oleja na varenie. Po zahriatí oleja nalejte veľkou dávkou lyžice cesto. Po zhnednutí na jednej strane palacinku otočte na druhú stranu. Palacinky sú chutné horúce. Môžu sa podávať s kyslou smotanou alebo omáčkou.
V mixéri rozdrvte niekoľko bylín a strúčik cesnaku. Pridajte 250 gramov kyslej smotany a zašľahajte v mixéri.
