Tuniakový zeleninový šalát obsahuje potrebné množstvo bielkovín pre ľudský organizmus. A čo je najdôležitejšie, šaláty s prídavkom tuniaka sú veľmi chutné, uspokojujúce a zdravé.
Ako pripraviť tuniakový zeleninový šalát
Je to nevyhnutné
- zemiaky 3 ks;
- cherry paradajky 4 ks;
- konzervovaný tuniak 50 gr;
- prepeličie vajcia 4 ks;
- konzervované biele fazule 2 lyžice;
- zelené fazule 30 gr;
- rímsky šalátový list 3 ks;
- kapary 7 ks;
- olivový olej 1 polievková lyžica;
- soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky uvaríme v šupke. Zalejte 1 litrom vody, povarte a zelené fazuľky uvarte do mäkka. Uvarte prepeličie vajcia.
Krok 2
Listy šalátu dôkladne romanticky opláchnite, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno. Cherry paradajky, kapary a prepeličie vajcia rozkrojte na polovicu.
Krok 3
Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na pásiky. Vložte nakrájaný šalát a zelené fazuľky do šalátovej misy. Zeleninu zalejeme olivovým olejom. Do stredu uložte tuniaka, vajcia a kapary. Po okrajoch poukladáme paradajky a zemiaky. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Na prípravu tuniakového šalátu nemusíte kupovať čerstvé ryby. Napríklad klasická francúzska Nicoise je vyrobená z tuniaka v konzerve vo vlastnej šťave. Niektorí kuchári pridávajú do tohto šalátu dosť odlišné ryby - zubáče. Ale to, ako sa hovorí, nie je pre každého
Konzervy sa v šalátoch často nepoužívajú, pretože sa verí, že jedlo s nimi bude ťažké a nie vždy zdravé. Na regáloch supermarketov nájdeme plechovky konzervovaného tuniaka, ktoré sa dajú použiť špeciálne na šaláty. Šalát z tuniaka v konzerve sa dá nazvať klasický alebo domáci
Tuniak, člen rodiny makrel, je bohatý na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, vitamíny D, B3, železo, horčík a selén. Táto cenná ryba sa používa na prípravu polievok, hlavných jedál, studeného občerstvenia. Na šaláty sa zvyčajne používajú filety z tuniaka, ktoré sa konzervujú vo vlastnej šťave
Konzervovaný tuniakový šalát je dobrý, pretože nevyžaduje veľké ťažkosti, je pripravený rýchlo, ale ukáže sa vynikajúci. Na prípravu šalátu nepotrebujete veľa prísad a každú z ingrediencií ľahko nájdete v obchode a za lacnú cenu. Je to nevyhnutné - 1 plechovka (150 g) konzervovaného tuniaka - čerstvá bazalka - zelené cibule - 3 cherry paradajky - 1/4 citróna - 1 polievková lyžica
Z bežných výrobkov si môžete pripraviť úžasný šalát, ktorý hostí prekvapí nielen svojou chuťou, ale aj vzhľadom. Originálne, vynikajúce, chutné a veľmi jednoduché, vyskúšajte. Je to nevyhnutné - 1 plechovka konzervovaného tuniaka (185 g), - 200 g konzervovanej kukurice, - 3 paradajky, - 3 uhorky, - 200 g červenej fazule, - 0,5 cibule, - 2 papriky (červené a žlté), - soľ podľa chuti, - majonéza podľa chuti, - petržlen podľa chuti
