Sladké koláče sú vynikajúce dezerty a v mnohých rodinách sa pripravujú najmenej raz týždenne. Ponúkame vám recept na klasickú mannu, na ktorej prípravu sa nevyžaduje nič zvláštne.
Je to nevyhnutné
- - 2 šálky krupice;
- - pohár mastnej kyslej smotany;
- - 3 vajcia;
- - 250 gramov margarínu;
- - 200 gramov kryštálového cukru;
- - kandizované ovocie, vlašské orechy, hrozienka;
- - sóda a soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr namočte hrozienka s kandizovaným ovocím na 15 minút do teplej vody. V hlbokej miske rozdrobíme vajcia s kryštálovým cukrom do biela. Potom pridáme kyslú smotanu, zmäknutý margarín, sódu, soľ a opäť dobre premiešame.
Krok 2
Do zmesi nalejte krupicu, dôkladne ju rozšľahajte mixérom, aby neboli hrudky - pokazia vám lahodnú mannu.
Krok 3
Keď sa hmota stane homogénnou, pridajte do nej orechy, sušené hrozienka a kandizované ovocie, dobre premiešajte.
Krok 4
Plech si vymastíme rastlinným olejom, dáme naň cesto, pečieme v rúre 40 minút. Rúru predhrejte na teplotu 150 - 180, sami sledujte pripravenosť manny - doba pečenia sa môže líšiť.
Krok 5
Jemný krupicový koláč je pripravený na použitie, ozdobte ho čerstvým ovocím podľa vášho výberu, podávajte s pohárom mlieka alebo nesladeným čajom.
