Kokos a limeta sú trochu exotické jedlá, ale vynikajúce. Použitím týchto produktov je koláč veľmi jemný, drobivý a šťavnatý a je pripravený veľmi rýchlo a ľahko.
Je to nevyhnutné
- - 50 g orechov (mandle)
- - 130 g kokosových vločiek
- - 150 g cukru alebo práškového cukru
- - 130 g pšeničnej múky
- - 130 g masla
- - 5 bielkov
- - 1 lyžička prášok do pečiva
- - 1 vápno
Inštrukcie
Krok 1
Mandle zomelieme v mixéri, nastrúhame limetkovú kôru, rozpustíme maslo.
Krok 2
Kôru, mandle, kokosové vločky, cukor, múku, prášok do pečiva dobre premiešame, dobre premiešame, pridáme olej, znova premiešame.
Krok 3
Zapnite rúru na 180 stupňov.
Krok 4
Vyšľaháme sneh z bielkov, pridáme k zvyšku zmesi, premiešame.
Krok 5
Formičky vymastíme olejom, nalejeme do nich cesto. Formičky vložíme do rúry a pečieme asi 15 minút, kým nie sú zlatohnedé.
