Mnoho ľudí v krčmách si rád vezme cesnakové krutóny ako občerstvenie k pivu, ale len málokto vie, že rovnako chutné krutóny sa dajú pripraviť aj doma a recept je čo najjednoduchší.
Je to nevyhnutné
- 1. Tmavý chlieb (Borodinsky, ak chcete úplnú zhodu chutí).
- 2. Soľ, korenie.
- 3. Slnečnicový olej.
- 4. Cesnak.
- Rúra predhriata na 200 stupňov.
Inštrukcie
Krok 1
Chlieb nakrájajte na 1, 5-2 cm široké kocky.
Krok 2
Nalejte slnečnicový olej do samostatnej nádoby, tam pridajte soľ a korenie. Ja pridávam červenú, ale môžete pridať čiernu alebo zmes. Dobre premiešajte.
Krok 3
Každý blok namažte zo všetkých strán olejom. K tomu môžete použiť kefu.
Krok 4
Kocky chleba poukladajte na plech tak, aby sa nedotýkali. Vložte plech do predhriatej rúry. Po 3 - 5 minútach tyčinky otočte a opäť vložte naše krutóny do rúry, asi na 2 minúty.
Krok 5
Po vybratí krutónov z rúry by ste mali počkať 7-10 minút a potrieť ich cesnakom.
