Multivar sa už dlho stal dobrým pomocníkom takmer každej modernej ženy v domácnosti. Môžete si v ňom dokonca uvariť úžasný kaviár z cukety. Toto zdravé jedlo osloví všetkých členov rodiny a nijako nepoškodí postavu.
Je to nevyhnutné
- - 2 malé cukety;
- - 2 malé cibule;
- - 2 veľké mrkvy;
- - 2 paradajky;
- - 1 polievková lyžica paradajkovej pasty;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - čierne korenie a soľ podľa chuti;
- - akýkoľvek rastlinný olej na vyprážanie.
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu pomelieme na strúhadle, cibuľu nakrájame na pol krúžky. Najprv musíte odstrániť šupku z paradajok. Aby ste to dosiahli, zo strany stonky na paradajke by ste mali urobiť rez najskôr pozdĺž a potom naprieč a znížiť zeleninu na pár minút do vriacej vody. Potom paradajky preložíme do ľadovej vody, zbavíme ich šupky a nakrájame ich na kocky.
Krok 2
Cuketu predtým olúpanú z kože nakrájajte na ľubovoľné kúsky. Je vhodné odstrániť zo zeleniny semená a zeleninu.
Krok 3
Pridajte trochu oleja do misky na varenie. Vložte sem cuketu, cibuľu a mrkvu. Pridajte korenie, soľ. Varíme 20 minút v režime pečenia.
Krok 4
Po 20 minútach pridajte k zelenine cesnak a paradajkovú pastu. Varte ďalších 60 minút v režime Braze.
Krok 5
Pripravenú hmotu dajte do misy alebo hrnca a rozomlejte mixérom do kašovitej formy. Teraz je squashový kaviár pripravený.
