Zeler je skladom vitamínov. Obsahuje veľmi málo kalórií (asi 8 kcal na 100 gramov produktu), je k dispozícii po celý rok a je lacný. Ideálny produkt nielen na stravu, ale aj na každodenné použitie, ak je pripravený múdro.
Inštrukcie
Krok 1
Zeler zelenej farby sa dá použiť do akýchkoľvek zeleninových šalátov - dodá im jedinečnú pikantnú príchuť.
Krok 2
Zelerové šaláty
Zelerové stonky sa dajú jesť len tak (chrumkajú veľmi chutne!). Okrem toho dokonale odhaľujú chuťové vlastnosti v kombinácii s rôznymi výrobkami.
1. Jablko + zeler + citrónová šťava.
Veľmi ľahký a chutný šalát. Jablko a zeler nakrájajte najemno, dochuťte citrónovou šťavou.
Ak je to žiaduce, nalejte zmes s kefírom - dostanete vynikajúcu ovocnú a zeleninovú polievku.
2. Tvaroh + zeler.
Nezvyčajná, ale napriek tomu veľmi chutná kombinácia. Do tvarohu pridajte nakrájané stonky zeleru. Toto jedlo sa dá jesť na obed bez poškodenia postavy.
3. Zeler + uhorka + paprika + nesladený jogurt.
Skvelý zeleninový šalát. Veľmi ľahký a krásny. Určite vás rozveselí!
3. Zeler + kuracie + paradajkové + nesladený jogurt.
Krok 3
Zelerová stopková polievka
Zeler sa používa vo všetkých slávnych „bonnských polievkach“. Ale do všetkých zeleninových polievok môžete pridať zelerové stonky niekoľko minút pred dovarením - vytvorí sa tak špecifická aróma a stonky nebudú mať čas na varenie.
Krok 4
Šťava zo stoniek zeleru
Zeler + jablko a zeler + uhorka je skvelá kombinácia džúsovej zmesi.
Tento svieži a povzbudzujúci nápoj vám dodá silu na celý deň a obohatí vaše telo vitamínmi.
