Ako Si Vyrobiť Celozrnný Kokosový A Banánový Chlieb?

Obsah:

Ako Si Vyrobiť Celozrnný Kokosový A Banánový Chlieb?
Ako Si Vyrobiť Celozrnný Kokosový A Banánový Chlieb?

Video: Ako Si Vyrobiť Celozrnný Kokosový A Banánový Chlieb?

Video: Ako Si Vyrobiť Celozrnný Kokosový A Banánový Chlieb?
Video: Veganský celozrnný chleba recept | ako upiecť celozrnný chlieb v trúbe? | 2024, Marec
Anonim

Veľmi zdravý domáci chlieb s jedinečnou chuťou banánu a kokosu. Prekvapte svojich blízkych!

Ako si vyrobiť celozrnný kokosový a banánový chlieb?
Ako si vyrobiť celozrnný kokosový a banánový chlieb?

Je to nevyhnutné

  • - 800 g celozrnnej múky;
  • - 8 g suchého droždia;
  • - 2 lyžice. tekutý med;
  • - 1 banán;
  • - 1 vajce;
  • - pár štipiek soli;
  • - 400 ml kokosového mlieka;
  • - 200 g kokosových vločiek.

Inštrukcie

Krok 1

Mierne zahrejte pohár vody a pridajte med a droždie. Premiešajte a odložte na teplé miesto bez prievanu, aby ste droždie „prebublávali“(čas bude závisieť od kvality a čerstvosti droždia).

Krok 2

V tejto dobe použite mixér na rozdrvenie banánu. Vajíčko rozbite do samostatnej nádoby a vidličkou mierne pretrepte. Do banánu pridáme vajíčko a kokosové mlieko. Miešajte.

Krok 3

Múku preosejeme do inej nádoby s pár štipkami soli, pridáme do nej kokosové vločky.

Krok 4

Do stredu banánovo-kokosovej zmesi nalejte suché prísady a droždie. Dobre premiešajte. Rozložíme ho na pomúčenú plochu a miesime cesto 10-15 minút. Potom ho zakryte uterákom a nechajte hodinu pôsobiť.

Krok 5

Zapekaciu misu vyložte pergamenom. Rozdelte zladené cesto na 2 časti a každú vymieste do tvaru a rozložte ho na pergamen. Znova zakryte uterákmi a nechajte prísť druhýkrát, aby sa zdvojnásobil.

Krok 6

Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Polotovary pošleme do horúcej rúry a pečieme 30-35 minút. Červenanie na vrchu je známkou pripravenosti. Ďalej by mal byť chlieb odstránený z formy a ochladený na mriežke.

Odporúča: