Teplé, domáce palacinky so šálkou čaju môžu v chladný zimný večer potešiť celú rodinu!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 4 vajcia
- - 3 šálky múky
- - 1 polievková lyžica. lyžicu slnečnicového oleja
- - 1, 5 šálok cukru
- - 4-5 pohárov mlieka
- Na plnenie (voliteľné):
- - mäso
- - kyslá smotana
- - med
- - bobule
- - ovocie
- - tvaroh
Inštrukcie
Krok 1
- Porazte 4 vajcia s 1, 5 šálkami cukru a 1 polievkovou lyžičkou. lyžicu slnečnicového oleja do hladka, kým sa cukor nerozpustí. Potom vezmeme 3 šálky múky a do nej postupne prilievame mlieko, bez zastavenia miešame, aby bolo cesto bez hrudiek. Ďalej nalejte do cesta zmes vajec, cukru a masla a dobre vyšľahajte dohladka.
Krok 2
- Zahrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom a nalejte na ňu 3-4 lyžice výsledného cesta, ktoré rovnomerne rozložte po povrchu panvice.
Krok 3
- Smažte jednu stranu palaciniek asi 2 - 3 minúty, potom ich otočte a opečte druhú stranu.
Krok 4
Hotové palacinky ochlaďte a naplňte plnkou, ktorú potrebujeme. Dobrú chuť!
