Špenátové zemiaky sú skvelou prílohou k rybe alebo kuraciemu mäsu. Toto jedlo možno tiež použiť ako samostatné jedlo. Miska je rýchlo pripravená a bude sa hodiť každej gazdinke, ktorá chce potešiť svoju milovanú rodinu.
Je to nevyhnutné
- - 200 g špenátu;
- - 3 stredne veľké zemiaky;
- - 1 lyžica horčičných semien;
- - 200 ml vody;
- - 3 lyžice smotany;
- - soľ;
- - korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte ho na malé kocky.
Krok 2
Nakrájajte rastlinný olej na panvici a pridajte horčicu. Pri otváraní semienok na panvici hodte zemiaky a celé to duste 7 minút na vysokom ohni.
Krok 3
Znížte teplotu a tam pridajte vodu. Zemiaky dusíme zakryté domäkka. Zatiaľ čo sa zemiaky dusia, raz alebo dvakrát ich premiešajte.
Krok 4
K hotovým zemiakom pridáme smotanu, dochutíme soľou a korením. A všetko priveďte do varu.
Krok 5
Vypnite sporák a do panvice vložte pokrájané špenátové listy a prikryte ich.
Krok 6
Miska je hotová, akonáhle sa špenát usadí.
