Klobásy do cesta sú najobľúbenejším pouličným jedlom rýchleho občerstvenia. Len my nikdy nevieme, čo sme do drdolu dali, z čoho a kedy je vyrobený. Navrhujeme, aby ste si túto pochúťku uvarili sami s použitím cenovo dostupných a kvalitných surovín. Celý proces bude trvať minimum času a výsledok príjemne prekvapí vašu rodinu a hostí.
Je to nevyhnutné
- - Klobásy (alebo malé klobásy) - 10 - 12 ks.;
- - Kváskové lístkové cesto - 1 balenie;
- - Syr (tvrdé odrody) - 200 g;
- - Vajcia - na mazanie;
- - Sezamové semiačka - 5 lyžíc
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravíme cesto. Malo by sa roztopiť a byť mierne chladené. Neodmrazujte ho úplne, bude sa vám takto ľahšie pracovať.
Krok 2
Uvoľnite párky zo škrupiny.
Krok 3
Vychladnuté cesto nakrájajte na tenké prúžky široké približne 2 cm.
Krok 4
Z každej klobásy urobíme poriadne hlboké vrecko. Syr nakrájajte na malé plátky a každý z nich vložte do klobásového vrecka.
Krok 5
Vezmeme prúžok cesta a v špirále ho pevne obalíme okolo klobásy, akoby sme ju rolovali v ruke.
Krok 6
Konce dobre zovrieme, aby nám syr počas pečenia nevytiekol.
Krok 7
Klobásy rozložíme na plech vymastený rastlinným olejom.
Krok 8
Vajíčko rozšľaháme a každú klobásu ním pomastíme. Posypte sezamovými semiačkami a pečte v rúre 10 minút.
