Najjednoduchší obed, ktorý si môžete pripraviť, je bežná kuracie rezancová polievka. Toto jedlo je veľmi užitočné kvôli vývaru, ktorý lekári odporúčajú chorým ľuďom. Ak chcete polievke dodať trochu inú chuť, stačí do nej pridať obvyklú zeleninu, niekoľko ďalších prísad a uvariť ju v pomalom hrnci.
Je to nevyhnutné
- - voda 1, 5-2 litre
- - kuracie mäso 500 g
- - zemiaky 4 ks.
- - cibuľa 1 ks.
- - mrkva 1 ks.
- - koreň zeleru 100 g
- - rezance 50 g
- - bobkové listy 3 ks.
- - zeleň
- - soľ a korenie
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte do kreslené misky. Hydinu zalejte vodou a povarte ju jednu hodinu pomocou režimu „Polievka“alebo „Dusené mäso“.
Krok 2
Olúpte a nakrájajte mrkvu, zemiaky, cibuľu a zeler.
Krok 3
Keď je kurča hotové, môže byť vývar filtrovaný, ak nie je dostatočne jasný. Pridajte do nej zeleninu, dajte bobkový list, soľ a korenie podľa chuti. Varenie polievky po dobu 1 hodiny v režime „Stew“alebo „Soup“.
Krok 4
Nalejte rezance do misky multivarku 10-15 minút pred koncom pripravenosti misky.
Krok 5
Pri podávaní pridajte do polievky nadrobno nakrájané bylinky.
