Celkom exotický šalát z jazykov a vajec pripravený špeciálnym spôsobom. Bezpochyby bude šalát zdobiť stôl na akejkoľvek oslave.
Je to nevyhnutné
- - 300 g jazyka;
- - 3 vajcia;
- - 1 cibuľa;
- - 1/2 plechovky kukurice;
- - zeleň;
- - 30 g vlašských orechov;
- - 100 g syra;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Varte jazyk tak, ako ho bežne varíte. Varený jazyk nakrájajte na prúžky alebo kocky - ako chcete.
Krok 2
Cibuľu olúpte a umyte. Nakrájajte ho najemno a tiež ho orestujte.
Krok 3
Prichádza rad na to najzaujímavejšie - vaječné placky. Vajcia rozbite do misky, premiešajte vidličkou. Posolíme, osmažíme na tenké placky. Aby ste dostali to, čo potrebujete, namažte panvicu trochou rastlinného oleja.
Krok 4
Pripravené palacinky stočte do rolády. Samotnú roládu nakrájame na pásiky. Posledné z nich sa dá krájať tak, aby výsledkom bola slama.
Krok 5
Otvorte konzervu s kukuricou a odstráňte z nej tekutinu. Vlašské orechy nasekáme na stredne veľké kúsky.
Krok 6
Nastrúhajte syr. Podľa vlastného uváženia môžete použiť hrubé strúhadlo alebo jemné strúhadlo. Nakrájajte bylinky.
Krok 7
Formujeme šalát. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte všetko, čo ste teraz pripravili: kukuricu, cibuľu, jazyk, vlašské orechy, zeleň a nakrájané vaječné placky.
Krok 8
Všetko dobre premiešajte, dochuťte majonézou a pred podávaním znova poriadne premiešajte.
