Šalát z reďkoviek a vajec sa dá nazvať nádherným jarným jedlom. Veľmi skoro na jar sa na trhoch a v obchodoch, ako aj na našich posteliach objavujú strapce. Jedná sa o veľmi zdravú zeleninu a jedlá z nej sa ukážu ako veľmi chutné.
Je to nevyhnutné
- - reďkovka - 300 g;
- - kyslá smotana - 3 lyžice. l;
- - kuracie vajce - 2 ks.;
- - zelená cibuľa - niekoľko konárov;
- - kôpor - 1 vetva;
- - soľ, korenie - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Klasickými ingredienciami tohto šalátu sú také ingrediencie ako kuracie vajcia, reďkovky, zelená cibuľa, ochutené kyslou smotanou.
Krok 2
Reďkovky umyte, potom odrežte chvosty, skontrolujte každú zeleninu a odrežte všetky nedostatky (začiernenie a poškodená pokožka). Teraz môžete reďkovku začať krájať. Môžete rezať v akomkoľvek tvare v závislosti od vašej túžby, ale nezabudnite, že podľa pravidiel varenia treba pri rezaní dodržiavať jednotnosť.
Krok 3
Kuracie vajcia môžu byť vopred varené, aby pri príprave šalátu vychladli, pretože prísady vo všetkých klasických receptoch by mali mať zhruba rovnakú teplotu. Pamätajte, že vajcia by nemali byť prepečené, žĺtok by nemal byť tmavý, ale žiarivo žltý. Kuracie vajcia nakrájajte na rovnaký tvar ako reďkovka.
Krok 4
Aby sa tento šalát ukázal ako neobvyklý, pripravte si vlastný šalátový dresing. V miske zmiešajte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa svojich predstáv. Môžete tiež pridať malé množstvo kôpru alebo petržlenu, potom všetko premiešať. Šalátový dresing je hotový.
Krok 5
V šalátovej miske zmiešajte vajcia a reďkovky, pridajte malé množstvo nakrájanej cibule a zálievku a ingrediencie jemne premiešajte. Jarný šalát z reďkovky a vajec je pripravený a pripravený na podávanie. Dáte si skutočne chutný, chutný a zdravý jarný šalát.
