Milovníci dezertov čoraz viac premýšľajú o tom, ako znížiť počet kalórií, ale nestratiť možnosť jesť sladké. Pomôže vám s tým jednoduchý recept na pečené jablko.
Je to nevyhnutné
-
- jablká;
- med;
- orechy;
- hrozienka;
- škorica;
- tvaroh;
- vajce;
- cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si jablká. Pre toto jedlo je vhodný takmer akýkoľvek druh jablka. Pokúste sa kúpiť veľké ruské ovocie (biele alebo červené) vypestované vo vašej oblasti. Umyte ich v studenej vode, dôkladne osušte papierovými utierkami. Potom z každého jablka vykrojte jadro bez toho, aby ste ho celú prerezali: nechajte asi centimeter dole, aby sa do neho dala budúca plnka. Vidličkou urobte plytké vpichy po celej ploche plodu (tým zostanú jablká pri pečení neporušené a zabráni im výbuch).
Krok 2
Postarajte sa o plnku. Najjednoduchším receptom na pečené jablká je naliať med do priehlbiny a poslať ho do rúry. Dá sa to však diverzifikovať. Napríklad nôž nasekajte orechy (lieskové orechy, vlašské orechy, mandle), hrozienka namočte na pol hodinu do studenej vody. Spojte v miske med, orechy a hrozienka, pridajte škoricu a zmesou dochuťte jablká.
Krok 3
Pripravte pečené jablká s tvarohom. Zmiešajte ho s jednou lyžičkou kryštálového cukru, vajcom a škoricou. Na konci môžete pridať med. Jablká pre takúto náplň je potrebné pripraviť špeciálnym spôsobom: odrežte hornú časť ako veko, odstráňte jadro a nechajte buničinu dole. Naplňte ovocie plnkou a zakryte vykrojeným vrchom.
Krok 4
Rúru predhrejeme na dvesto stupňov. Vložte jablká na plech a pečte ich pätnásť minút. Miska je hotová, keď sa jablko ľahko prepichne špáradlom. Vyberte ho a nechajte niekoľko minút postáť, aby mierne vychladol.
