Ukáže sa to veľmi šťavnatý a jedinečne chutný koláč. Dezert skvele doplní každý sviatočný stôl. Prítomnosť jabĺk dodáva pokrmu vynikajúcu beztiažnosť.
Je to nevyhnutné
- - 1 vajce;
- - 250 g margarínu alebo masla;
- - 1 pohár kryštálového cukru;
- - 200 g marmelády;
- - 200 g džemu;
- - 2 šálky múky;
- - 1 citrón;
- - 1 oranžová;
- - trochu sódy;
- - jablká.
Inštrukcie
Krok 1
Prémiovú pšeničnú múku preosejeme cez sitko. Potom pridajte rozpustený margarín alebo maslo, pohár kryštálového cukru, jedno vajce, sódu bikarbónu na konci čajovej lyžičky, uhasenú octom. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
Krok 2
Žiaruvzdornú vysokostrannú panvicu alebo pekáč namažte rastlinným olejom alebo margarínom. Navrch posypte maslo strúhankou. Cesto dáme do formy, sploštíme. Na cesto položte vrstvu marmelády alebo iného hustého džemu, napríklad čierneho ríbezle alebo jahody.
Krok 3
Jablká umyte, podľa potreby ošúpte, nakrájajte na tenké plátky. Krásne ich rozložte na džem. Pomaranč olúpte, rozdeľte na plátky, zalejte citrónom vriacou vodou a nakrájajte na tenko. Medzi jablká položte plátky pomaranča a citróna aj so šupkou.
Krok 4
Predhrejte rúru na 200 ° C. Vložte do nej koláč a pečte 40 minút, kým nezmäkne.
