Brownie je kríženec suchých sušienok a čokoládového koláča. Je ľahké pripraviť si pochúťku, spestrite si ňou čaj!
Je to nevyhnutné
- Pre čokoládovú vrstvu:
- - tmavá čokoláda, maslo - každá po 100 gramov;
- - dve vajcia;
- - cukor - 4 lyžice;
- - múka - 2 lyžice;
- - štipka soli.
- Pre tvarohovú vrstvu:
- - mäkký tvaroh - 200 gramov;
- - dve vajcia;
- - dva malé banány;
- - cukor - 2 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte čokoládu a maslo najemno, roztopte vo vodnom kúpeli.
Krok 2
Vajíčko rozšľaháme s cukrom, obe zmesi spojíme, pridáme múku a soľ, dobre premiešame.
Krok 3
Banán roztlačte na zemiakovú kašu, zmiešajte s tvarohom, cukrom a vajcom. Mali by ste získať krémovú konzistenciu.
Krok 4
Brownie misku vyložíme alobalom alebo papierom na pečenie. Na spodok formy nalejeme polovicu čokoládovej vrstvy. Na vrch položte niekoľko lyžíc tvarohovej zmesi. Ďalej striedajte zmesi tvarohu a čokolády. Vrchnú vrstvu vyhladíte nožom, aby ste vytvorili krásne mramorované pruhy.
Krok 5
Pečieme banánové tvarohové brownie pri 180 gadusoch pol hodiny. Počkajte, kým sa hotový koláč úplne nevychladne, nakrájajte na štvorce. Doprajte si čaj!
