Ovocné koktaily milujú deti aj dospelí. Hodia sa najmä na letnej párty, kde hrajú úlohu nápoja aj dezertu súčasne. Banánový koktail s kivi má príjemnú nepríjemnú chuť a je skutočnou vitamínovou bombou.
Je to nevyhnutné
-
- 2 banány
- 4 kivi
- 100 ml krému
- obsah tuku 33%
- 2 lyžice cukrový sirup
- 200 ml vody
Inštrukcie
Krok 1
Najlepšie je použiť mixér na výrobu koktailov, ale ak toto zariadenie nemáte, môžete ho nahradiť menej zložitými nástrojmi, ako je bežná metla, mlynček na mäso alebo sito na trenie zeleniny.
Krok 2
Ovocie olúpte, nakrájajte na malé plátky. Nezabudnite ich pár nechať na ozdobenie hotového kokteilu. Všetko rozomlejte na homogénnu hmotu. Kiwi aj banán majú veľmi jemnú štruktúru, takže by ste nemali mať problémy s dosiahnutím požadovanej konzistencie. Hlavná vec je, že sú veľmi zrelé.
Krok 3
Dobre vychladenú smotanu vyšľahajte do peny, vmiešajte ovocné pyré a cukrový sirup. Šľaháme do hladka, zriedime minerálkou, nalejeme do vysokých pohárov. Z uvedeného množstva produktov by ste mali dostať 4 koktaily.
Krok 4
Nastavené plátky ovocia nakrájajte z jednej strany a posuňte ich cez sklo. Najlepšie je piť taký kokteil cez slamku.
Krok 5
Ak nemáte krém alebo pomôcku na šľahanie, môžete ich nahradiť rozpustenou vanilkovou zmrzlinou.
