V nadväznosti na túžbu po zdravom životnom štýle si múka z vtáčej čerešne získava čoraz väčšiu obľubu. A to je zriedkavý prípad, keď má užitočný výrobok nielen prijateľné, ale úžasné chuťové vlastnosti: výrobky vyrobené z tejto múky môžu byť skutočnými umeleckými dielami cukroviniek!
Je to nevyhnutné
- Pre sušienky:
- - 4 vajcia;
- - 200 ml mlieka;
- - 8 polievkových lyžičiek. Sahara;
- - 200 g múky z vtáčej čerešne;
- - 8 polievkových lyžičiek. múka / y;
- - 1 lyžička prášok do pečiva.
- Pre krém:
- - 500 ml kyslej smotany;
- - 1 polievková lyžica. cukor (alebo podľa chuti).
- - čerstvé bobule podľa vkusu;
- - sirup na impregnáciu sušienok.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr nastavte rúru na teplotu 180 stupňov a pripravte si sušienku. Za týmto účelom porazte vajcia mixérom s prídavkom cukru, potom nalejte pohár mlieka a rozmixujte dohladka.
Krok 2
Múku a prášok do pečiva preosejte do samostatnej priestrannej misy. Zmiešajte suché a tekuté zložky, rýchlo vypracujte cesto, nalejte ho do foriem a pošlite ho na pol hodiny do horúcej rúry. Potom koláče ochlaďte a namočte ich do sirupu.
Krok 3
Pre krém stačí kyslú smotanu s cukrom vyšľahať do nadýchanej hmoty. Tortu natrieme kyslou smotanou, natrieme ňou vrch pečenia a ozdobíme čerstvými bobuľami. Medzi torty môžu byť tiež položené bobule. Posielame ho na niekoľko hodín do chladničky, aby bol koláč dobre nasýtený a len sa roztopil v ústach!
