Za necelú hodinu strávite výrobou lahodného koláča s ovocím a orechmi. Datle v sirupe mu dodajú neobvyklú chuť. Tento koláč sa ukáže ako veľmi jemný a drobivý!
Je to nevyhnutné
- - 180 g masla
- - pohár kukuričnej múky
- - pohár múky
- - pohár cukru
- - pol čajovej lyžičky soli
- - lyžička prášku do pečiva
- - 2 vajcia
- - 2 banány
- - 100 g datlí
- - 100 g vlašských orechov
- - 0,6 šálky kukuričných lupienkov
- - 2, 5 lyžíc trstinového cukru
- - 20 g koňaku
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte cukor do masla, premiešajte a pridajte vajcia. Porazte mixérom. Preosejeme pšeničnú múku, premiešame s práškom do pečiva a pridáme do vaječno-maslovej zmesi. Pridajte kukuričnú múku, soľ. Dobre premiešajte.
Krok 2
Nalejte kukuričné lupienky do hotového cesta - pol pohára, znova premiešajte. Zvyšné vločky zomelieme v mažiari - jednu polievkovú lyžicu. Na spodok formy položte papier. Boky, dno namažte maslom, posypte nasekanými vločkami.
Krok 3
Hotové cesto dáme do formy, vložíme na pol hodiny do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Nalejte cukor do hrnca, zalejte brandy a lyžicou vody. Varte sirup. Nalejte do nej nasekané datle, zľahka povarte. Na vychladnutý koláč poukladáme nasekané banány. Na banány poukladajte datle a orechy.
