Torta v podobe druhu koša s ovocím a bobuľami zanechá v hosťoch živé dojmy, chuť a arómu leta, ako aj veľa vitamínov.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 4 vajcia;
- - 3, 5-4 pohárov múky;
- - 2 poháre cukru;
- - 200 g margarínu;
- - 1 čajová lyžička sódy bikarbóny;
- Pre krémeš:
- - 4 vajcia;
- - 200 g masla;
- - 1 pohár mlieka;
- - 2 poháre cukru;
- Pre maslový krém:
- - 0, 5 plechoviek kondenzovaného mlieka,
- - 200 g masla;
- - ovocie na ozdobu;
- - tortové želé;
- - páska je dlhá;
- - tubuly;
Inštrukcie
Krok 1
V hrnci skombinujte vajcia, cukor a margarín. Vložte do vodného kúpeľa a za stáleho miešania priveďte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte sódu bikarbónu, miešajte ju, keď zovrie, odstavte ju z ohňa. Potom pridajte 2,5 šálky múky a nechajte stáť asi 1 hodinu. Potom pridajte ešte 1 - 2 hrnčeky múky a vypracujte cesto.
Krok 2
Plech vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Cesto vyvaľkáme veľmi na tenko, najlepšie priamo na plech, a pečieme vo vyhriatej rúre 5 minút.
Krok 3
Pripravte krémeš. V hrnci zmiešajte cukor, vajcia, mlieko. Pri horení privedieme do varu, ochladíme a vmiešame maslo. Na maslový krém zmiešame maslo s kondenzovaným mliekom.
Krok 4
Koláče namažte krémom, nechajte 1 hodinu namočené pri izbovej teplote, potom vložte do chladničky, kým krém nestuhne.
Krok 5
Na vrch a boky torty hojne nanášajte maslový krém. Slamky poukladajte dookola a zaviažte ich páskou (aby sa dobre prilepili na krém). Poukladajte bobule a ovocie a zalejte čajovou lyžičkou želé.
