Samostatne pripravené jedlá sú zvyčajne chutnejšie a zdravšie ako kupované, najmä s dlhšou trvanlivosťou. A pokiaľ ide o kŕmenie detí, chcete, aby bolo všetko len prirodzené. A ak príprava detských zeleninových pyré nevyvoláva otázky, potom sa domáca príprava tvarohu zdá zložitá. Ale nie je to tak.
Je to nevyhnutné
- - mlieko
- - voda
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte čerstvé mlieko do malého hrnca a nechajte deň alebo deň podľa teploty v kuchyni vykysnúť pri izbovej teplote.
Krok 2
Keď mlieko vykysne, nalejte viac vody do hrnca a dajte na silný oheň. Do toho dáme hrniec s mliekom, prikrytý pokrievkou.
Krok 3
Mlieko zahrievame 10-15 minút. Mala by byť teplá, nemusíte ju vrieť. Počas procesu ohrievania sa z mlieka formuje tvaroh a srvátka.
Krok 4
Vyberte panvicu z ohňa a položte obsah malej panvice na sito alebo na plátno. Takto budete mať na sitku tvaroh a srvátka sa spojí.
Krok 5
Po vychladnutí sa dá tvaroh zjesť. Ukázalo sa, že je veľmi jemný a jemný, ako detský tvaroh, a vôbec nie kyslý.
