Ako Grilovať žabie Stehienka V Kórejčine

Obsah:

Ako Grilovať žabie Stehienka V Kórejčine
Ako Grilovať žabie Stehienka V Kórejčine

Video: Ako Grilovať žabie Stehienka V Kórejčine

Video: Ako Grilovať žabie Stehienka V Kórejčine
Video: Moje oblíbená, alkalizující, zelená štáva (recept na štávu) 2024, November
Anonim

Zvláštnosťou varenia žabích stehien v kórejčine je použitie zvlášť pálivej kórejskej omáčky namiesto marinády. Labky varené na uhlíkoch majú špecifickú arómu, ktorá si vás určite získa.

Labky varené na uhlíkoch majú špecifickú arómu
Labky varené na uhlíkoch majú špecifickú arómu

Je to nevyhnutné

  • - 500 g žabích stehien;
  • - mletá červená paprika;
  • - sezam;
  • - cukor;
  • - olivový olej;
  • - zelené cibule;
  • - soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Najprv musíte pripraviť marinádu, to znamená kórejskú omáčku. Paprika, sezamové semiačko, zelená cibuľa, soľ a cukor musia byť rozdrvené a podložené trochou vody. výslednú zmes nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Krok 2

Teraz začnime pripravovať samotné žabie stehienka. Najprv ich musíte dôkladne opláchnuť. Potom položte nohy do kórejskej omáčky na hodinu, aby sa namočili. Potom labky ponorte do múky, mierne pokvapkajte olivovým olejom.

Krok 3

Je vhodné variť labky v teple tlejúcich ohňov. Časom bude príprava nôh trvať nie viac ako hodinu. Ak nemáte možnosť vybaviť gril, môžete využiť funkciu grilu. V takom prípade varte labky pri teplote 200 stupňov po dobu 40 minút.

Krok 4

Podávame horúce. Aby ste zvýraznili chuť, môžete labky opäť poliať kórejskou omáčkou a posypať čerstvou zelenou cibuľkou a sezamovými semiačkami.

Odporúča:

Ako Nakrájať Mrkvu Na Mrkvu V Kórejčine

Ako Nakrájať Mrkvu Na Mrkvu V Kórejčine

Kórejská mrkva pevne vstúpila do našej kuchyne a stala sa už neoddeliteľnou súčasťou mnohých šalátov. Predtým sa naše hostesky neodvážili uvariť si toto lahodné predjedlo doma a kúpili ho hotové na trhu. Mnoho ľudí si ho teraz vyrába sami a delí sa o recepty s ostatnými

Ako Sa Vyrábajú žabie Stehienka

Ako Sa Vyrábajú žabie Stehienka

Žabie stehienka sú jedlom francúzskej kuchyne. Obyvatelia krajiny, Zola a Maupassant, boli pre túto závislosť dokonca prezývaní „žaby“. Samozrejme, volali ma láskavo. Žabie stehienka majú skutočne jemnú jedinečnú chuť, trochu pripomínajúcu buď kuracie alebo dobré mäsité ryby

Ako Si Vyrobiť BBQ žabie Stehienka

Ako Si Vyrobiť BBQ žabie Stehienka

Správne umiestnené aromatické akcenty môžu znovu vytvoriť atmosféru konkrétnej krajiny a jej kulinársku kultúru. Ukazuje sa, že žabie stehienka, populárne vo francúzskej kuchyni, nie sú o nič menej milované v juhovýchodnej Ázii. Číňania ich nazývajú „nohy poľného kurčaťa“a Francúzi ich nazývajú „nohy nýmf“

Ako Chutí žabie Mäso?

Ako Chutí žabie Mäso?

Žabie mäso je obľúbenou pochúťkou v mnohých krajinách sveta, od Francúzska až po Karibik. Najčastejšie sa na jedlo používajú žabie stehienka alebo bieloružové nožičky. Ľudia sa zaujímajú o to, ako chutí žabie mäso, pretože tento obojživelník sa dá ťažko nazvať čo i len trochu chutným

Žabie Stehienka V šampiňónovej Omáčke

Žabie Stehienka V šampiňónovej Omáčke

Kombinácia vyprážaných žabích stehienok s hubovou omáčkou je obľúbená u gurmánov vo Francúzsku. Znalci gurmánskeho menu odporúčajú jedlo podávať s bielym vínom. Je to nevyhnutné - žabie stehienka (300 gr); - hríby (150 gr)