Zemiak sa ukáže ako veľmi chutný a neobvyklý. Špeciálnu chuť mu dodajú koreniny a cesnak. Tajomstvom tohto jedla je varenie zemiakov.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg zemiakov
- - 1 polievková lyžica. l. tymián
- - soľ podľa chuti
- - 1 lyžička sladká červená paprika
- - 20 g masla
- - 40 g rastlinného oleja
- - 5 strúčikov cesnaku
- - 1 liter vody
- - akékoľvek zelené
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr vezmite zemiaky, umyte ich, ošúpte a nakrájajte na štvrtiny.
Krok 2
Vezmite si kastról, dajte ho do ohňa, pridajte soľ. Keď voda zovrie, pridáme zemiaky. A povaríme 2 minúty.
Krok 3
Po 2 minútach vypustite vodu a zemiaky dobre opláchnite.
Krok 4
Maslo rozpustíme, zmiešame s rastlinným olejom, pridáme tymián, papriku a cesnak.
Krok 5
Zemiaky poukladáme na pergamenový papier a navrch dáme olejovú a korenistú zmes. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 30-40 minút. Pečieme do zlatista.
Krok 6
Ozdobte bylinkami a podávajte.
