Skvelý spôsob, ako sa zbaviť zvyškov ryže! Navyše, aj keď ho máte poriadnu porciu, je to určite šalát druhého dňa!
Je to nevyhnutné
- - 300 ml ryže;
- - 400 g tuniaka v konzerve vo vlastnej šťave;
- - zväzok čerstvého špenátu;
- - 8 cherry paradajok;
- - 1 stredná uhorka;
- - pol hlavy šalátovej cibule;
- - balzamikový ocot, olivový olej, morská soľ a korenie podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Všetky ingrediencie na zálievku zmiešajte osobitne. Cibuľu nakrájame nadrobno, vložíme do šalátovej misy a zalejeme zálievkou, aby bola mierne marinovaná.
Krok 2
Paradajky nakrájame na plátky, čerešňu nakrájame na 4 časti. Roztrhajte špenát rukami. Pridajte do šalátovej misy k cibuli.
Krok 3
Vypustite prebytočnú tekutinu z tuniaka, pošlite ju do šalátovej misy na zeleninu, vložte tam ryžu, všetko dobre premiešajte a podávajte.
