Čokoládový koláč odolá len málokto a je celkom ľahké ho pripraviť. Čokoládový koláč bude skvelým dezertom pre každú príležitosť alebo príjemným doplnkom šálky čaju počas dlhého zimného večera.
Ak chcete pripraviť čokoládový koláč na čaj, budete potrebovať:
- margarín - 1 balenie;
- vajíčko - 5 ks.;
- cukor - 1 polievková lyžica.;
- kakao - 4 lyžice;
- múka - 2 lyžice.;
- vanilín - 1 balenie;
- kefír - 1 polievková lyžica.;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- mliečna čokoláda - 1 tyčinka;
- soľ - 0,5 lyžičky
Vajcia rozšľaháme do peny, pridáme soľ, cukor, kefír. Namiesto kefíru môžete použiť 1 fľašu jogurtu na pitie s kúskami ovocia. Nakrájajte margarín s múkou v samostatnej nádobe, pridajte sódu bikarbónu a vanilín. Za stáleho miešania obe zmesi spojíme. Kakao je najlepšie pridávať cez sitko pre rovnomernú distribúciu. Pred pečením nechajte cesto na čokoládový koláč chvíľu odstáť. Ak chcete, môžete do nej pridať niekoľko vlašských orechov, chuť sa z toho nezhorší.
Ak chcete upiecť čokoládový koláč na čaj, použite hlbokú nádobu stredného priemeru. Spodok nádoby je namazaný rastlinným olejom, cesto sa naleje do predhriatej rúry na 40 minút.
Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme tyčinku z mliečnej čokolády. Keď je čokoládový koláč hotový, musí byť umiestnený v peknom tvare a na vrch jemne natretý rozpustenou čokoládou. Keď jedlo trochu vychladne, môžete si vychutnať lahodný dezert.
