Banány sú ideálne na občerstvenie. Koniec koncov, sú veľmi výživné, navyše je tento produkt prírodný, na rozdiel od rôznych čokoládových tyčiniek. Pri príprave na raňajky sa teda občas rozmaznávajte banánmi s medovo-citrónovou glazúrou.
Je to nevyhnutné
- - 4 banány;
- - 1 citrón;
- - 1 vajce;
- - 2/3 pohára vody;
- - 1/2 šálky medu;
- - 3 lyžice. lyžice múky, škrobu;
- - 1 čajová lyžička olivového oleja;
- - zeleninový olej;
- - práškový cukor alebo sezamové semiačka.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte banány, každý nakrájajte na dve polovice.
Krok 2
Zmiešajte vodu so škrobom, pridajte múku, olivový olej. Oddeľte žĺtok od bielkovín, pošlite bielkovinu do zmesi (žĺtok nepotrebujeme).
Krok 3
Vezmite si panvicu alebo kastról s hrubým dnom, zohrejte v ňom rastlinný olej.
Krok 4
Polovičky banánu ponorte do výsledného cesta, opekajte ich zo všetkých strán do zlatista.
Krok 5
Zmiešajte med s citrónovou šťavou, túto zmes trochu zohrejte na miernom ohni.
Krok 6
Opečené banány preložíme na tanier, zalejeme výslednou medovo-citrónovou omáčkou. Navrch posypeme práškovým cukrom alebo sezamovými semiačkami.
