Vlašské orechy majú veľa prospešných vlastností. Zároveň si z orieškov môžete pripraviť lahodnú pochúťku za pár minút. Recept je dostatočne jednoduchý a orechy vyzerajú na stole skvelo ako predjedlo alebo dezert.
Je to nevyhnutné
- - polovice vlašských orechov (170 g);
- - pohánkový med (25 ml);
- - chilli paprička (1 g);
- –Sójová omáčka (30 ml);
- - muškátový oriešok (1 g);
- - slnečnicový olej (4 g).
Inštrukcie
Krok 1
Najprv si pripravte orechy. Toto je najdôležitejšia etapa varenia. Matice položte na rovný povrch, každú polovicu opatrne roztriedte a skontrolujte. Odstráňte prebytočnú šupku a blany.
Krok 2
Ďalej je potrebné pripraviť polevu na orechy. Vezmite hlbokú misku, pridajte med, ktorý by sa mal najskôr trochu zahriať na tekutú konzistenciu. Zalejeme sójovou omáčkou, vareškou dôkladne premiešame. Pridajte všetky koreniny do medovo-sójovej zmesi a znova premiešajte.
Krok 3
Vložte vlašské orechy do karamelu a na sporáku priveďte k varu. Nezabudnite pravidelne miešať omáčku s orechmi, pretože sa jedlo môže pripáliť. Po 3 - 5 minútach vyberte jedlo z platne a nechajte chvíľu pôsobiť.
Krok 4
Plech vystelieme vrstvou varnej fólie. Pomocou lyžice položte polovice orechov na plech, minimálne 1 cm od seba. Vložíme do rúry vyhriatej na 150 - 160 stupňov a pečieme asi 7 minút.
Krok 5
Orechy určite sledujte, aby ste sa nespálili. Na konci varenia otvorte rúru, vyberte plech, nechajte 20 minút vychladnúť. Potom vyberte každú polovicu z fólie a preložte do misky alebo suchej nádoby s vekom.
