Recept na prípravu vynikajúceho pusinkového koláča s banánovým krémom. Neodoláte aróme a vzhľadu tejto ľahko pripraviteľnej maškrty. Ak budete postupovať podľa pokynov, budete mať 6 porcií.
Je to nevyhnutné
- - tri bielka;
- - štyri banány;
- - dva poháre šľahanej sladkej smotany;
- - pol pohára cukru;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte rúru na predhrievanie na 200 stupňov.
Krok 2
Bielky vyšľahajte so štipkou soli, kým nezískate silnú penu. Naliať pol pohára cukru, biť bez zastavenia.
Krok 3
Dajte bielkovinovú hmotu na plech pokrytý alobalom, pečte do mäkka.
Krok 4
Výslednú kôrku ochlaďte vo vypnutej rúre.
Krok 5
Tri banány rozdrobte v mixéri, zmiešajte so šľahačkou, kôrku touto sladkou hmotou zalejte. Ozdobte plátkami banánu, schlaďte v chladničke pol hodiny a podávajte s čajom!
