Tento rýchly a úžasne ľahký šalát má pôvod vo Francúzsku. Mierne solený losos sa hodí k vyzretému avokádu, kôpru a tvarohovému krému. Ideálne na obliekanie jemného jogurtu, krevety môžu zdobiť a dopĺňať tento úžasný francúzsky šalát.
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - jogurt - 2 lyžice;
- - čerstvá petržlenová vňať;
- - krevety - 10 ks;
- - vetvičky kôpru - 2 ks;
- - krémový syr - 50 g;
- - mierne solený losos - 50 g;
- - zrelé avokádo - 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite ovocie pod tečúcou vodou. Ostrým nožom nakrájajte avokádo na polovicu a vyberte z neho jamu. Dužinu vyberte lyžičkou a kosť vyhoďte. Ručným mixérom rozdrvíte dužinu z avokáda.
Krok 2
Lososa nakrájame na malé kúsky. Vezmite stredne veľkú hlbokú misu a vložte do nej kúsky rýb. Rybu zmiešajte so syrom a pridajte k nim kôpor a avokádo.
Krok 3
Dochutíme jogurtom. Krevety uvaríme a olúpeme. Plnku rozložíme do člna, ozdobíme petržlenovými listami a predtým uvarenými krevetami.
Krok 4
Podarilo sa vám pripraviť úžasný francúzsky šalát s lososom a avokádom. Misku podávajte buď vychladenú v chladničke alebo ihneď po uvarení.
