Táto pochúťka sa bude hodiť ženám v domácnosti, ktoré pravidelne musia šľahať jedlo. Ako náplň sa používa losos s avokádom, ale môžete experimentovať tak, že namiesto avokáda pridáte ďalšie prísady, napríklad uhorky alebo nadrobno nakrájané bylinky.
Je to nevyhnutné
- Zloženie pre 4 osoby:
- - mierne solený losos - 150-200 g;
- - tenký pita chlieb - 1 veľký list alebo 2 stredné veľkosti;
- - tvaroh - 200 g;
- - avokádo;
- - citrónová šťava - 2 lyžice;
- - soľ a korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Na pracovnú dosku natrieme plát pita chleba. Ak je pita chlieb veľký, nakrájajte ho na 8 prúžkov, ak máte 2 stredne veľké pita pečivo, potom každý nakrájajte na 4 prúžky.
Krok 2
Každý pásik vymastíme tvarohom - treba to robiť opatrne, aby sa pita chlieb nezlomil. Zakryjeme potravinovou fóliou a pokračujeme k ďalším ingredienciám.
Krok 3
Avokádo rozkrojíme na polovice, odstránime jamu, dužinu odstránime lyžicou.
Krok 4
Avokádovú dužinu premiešajte v šálke vidličkou, soľou, korením, pridajte citrónovú šťavu a ihneď premiešajte, aby dužina nestmavla.
Krok 5
Filet z lososa nakrájame na kocky hrubé asi 1 - 1,5 centimetra.
Krok 6
Na každý prúžok pita chleba natrieme trochu avokáda a lososového krému, stočíme husté závitky. Závitky zabalíme do fólie alebo do potravinárskej fólie, vložíme na 30 minút do chladničky. Rýchle občerstvenie je pripravené!
