Chudé kapustové zelné rožky pripravené podľa tohto receptu sú veľmi jemné. Proces ich prípravy trvá veľmi málo času. Môžu sa podávať napríklad so sójovou omáčkou a wasabi.
Je to nevyhnutné
- - hlava čínskej kapusty
- - 150 g mrazenej brokolice
- - 150 g mrazenej zelenej fazule
- - 50 g mrkvy
- - 200 g nakladaných húb
- - Cibuľa
- - 300 g zemiakovej kaše
- - 100 g chudej majonézy
- - soľ
- - korenie
Inštrukcie
Krok 1
Oddeľte listy čínskej kapusty. Varte vo vriacej osolenej vode niekoľko minút. Potom začnite pripravovať plnku.
Krok 2
Vložte zelené fazuľky a brokolicu do panvice. Pridajte vopred nakrájanú mrkvu. Zeleninu zľahka poduste so soľou, dochuťte zeleninovými šalátmi.
Krok 3
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Nakladané huby orestujeme na cibuľke. Kombinujte zeleninu so zemiakovou kašou. Do tejto zmesi pridajte huby, premiešajte.
Krok 4
Výplň zabaľte do listov bok choy. Vložte kapustové rolky do pekáča. Zalejte chudou majonézou, zriedenou trochou vody. Pečieme pri teplote 200 stupňov 15-20 minút.
