Neobvyklý, ale veľmi jednoduchý a chutný recept, pomocou ktorého môžete na raňajky alebo popoludňajší čaj potešiť domáce lahodné teplé tvarohové koláče. A čo je najdôležitejšie - žiadne fidlovanie s cestom!
Je to nevyhnutné
- - 7 dostatočne mäkkých bagel;
- - 400 g tvarohu;
- - 80 g bezsemenných hrozienok;
- - 1 vajce;
- - 2 lyžice. lyžice so šmýkačkou cukru;
- - štipka soli;
- - mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku na namáčanie bagelov.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte mlieko do hlbokej nádoby, ponorte tam šišku a nechajte asi 8 - 10 minút, aby sa dno vsiaklo.
Krok 2
Potom šišku otočte na druhú stranu a namočte do mlieka na ďalších 10 minút, aby nasiakla. Takto namočte všetky rožky. Aby to šlo rýchlejšie, môžete mlieko naliať do niekoľkých misiek a namočiť niekoľko bagelov naraz. Alebo použite jednu veľkú hlbokú misu, do ktorej sa zmestia naraz 3 - 4 bagety.
Krok 3
Hrozienka dôkladne opláchnite, môžete ich dodatočne zaliať vriacou vodou. Na náplň zmiešame tvaroh, hrozienka, kryštálový cukor a kuracie vajce, pridáme štipku soli.
Krok 4
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom alebo naň položte pergamenový papier, tiež naolejovaný. Na vrch rozložíme bagety. Pomocou lyžice dajte tvarohovú plnku do stredu každého bagetu - malo by ho byť pomerne veľa, so šmýkačkou.
Krok 5
Plech s bagelami vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C a pečieme 15-20 minút, kým nezhnednú.
Krok 6
Pomocou drevenej lopatky veľmi opatrne vyberte z plechu hotové tvarohové koláče a preložte ich na tanier, ihneď podávajte. Tvarohové koláče z bagelov sú však chutné aj za studena.
