Cestoviny sú vynikajúcim vynálezom, toto jedlo poskytuje slobodu pre kulinársku tvorivosť. Rôzne druhy cestovín, obrovské množstvo omáčok a široká škála korenia vám umožňujú pripraviť cestoviny pre každú chuť a farbu. Prirodzene, musíte začať s najjednoduchšími možnosťami.
Je to nevyhnutné
- Pre 3-4 osoby:
- - cestoviny (ktorékoľvek z tvrdej pšenice) 1 balenie (800 - 1 000 g);
- - olivový olej (100 ml);
- - stredne veľká paradajka (2 ks);
- - stredne veľká cibuľa (2 kusy);
- - šampiňóny (200 g);
- - cesnak (3 strúčiky);
- - soľ;
- - korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Uvaríme cestoviny
Nie je tu nič zložité, najdôležitejšie je nestráviť to. Pravé cestoviny by mali byť mierne nedovarené. Nezabudnite dosoliť.
Potom vodu scedíme a cestoviny necháme v hrnci.
Krok 2
Varenie zeleniny
Na panvici rozohrejeme olivový olej, nakrájame nadrobno cibuľu, opekáme 3 - 5 minút, potom pridáme nasekané šampiňóny a paradajky a posypeme nadrobno nasekaným cesnakom, miešame a pražíme 3 - 4 minúty, potom pridáme soľ a korenie a dusíme so zatvoreným vekom 7-9 minút …
Krok 3
Zmiešať
Pridajte zeleninovú zmes do hrnca na cestoviny a poriadne premiešajte. Posypte parmezánom alebo čímkoľvek iným a užite si svoju kreativitu, dobrú chuť!
