Niekedy tak chcete jesť kapustovú polievku, ale hovädzie mäso, ako by ho malo šťastie, nie je po ruke. V tomto prípade príde na záchranu najbežnejší guláš, ktorý sa predáva takmer vo všetkých obchodoch. Takáto kapustová polievka pomôže zaneprázdneným ľuďom, pretože sa dajú variť týždeň a chuť sa nezhorší, ale naopak sa ešte zlepší!
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 3 ks.;
- - kapusta 300 g;
- - cibuľa 1 ks;
- - mrkva 1 ks;
- - paradajková pasta 150 g;
- - dusené hovädzie;
- - slnečnicový olej;
- - Bobkový list;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca a zapálime. Keď sa vytvorí pena, odstráňte ju bežnou polievkovou lyžicou.
Krok 2
Cibuľu olúpeme a nakrájame. Vložte do panvice a duste niekoľko minút.
Krok 3
Mrkvu a tri ošúpeme na hrubom strúhadle. Pridajte mrkvu s paradajkovou pastou na cibuľu a duste ju 5 minút
Krok 4
Nakrájajte kapustu a pridajte ju k zemiakom. Varíme asi 15 minút
Krok 5
Pridajte dusenú zeleninu a duste ju na panvicu. Varíme 10 minút. Podľa želania môžete pridať bobkové listy.
Krok 6
Kapustnica je hotová! Teraz môžete pridať soľ a čierne korenie. Dobrú chuť!
