Možno sa vám nebudú páčiť rajnice, pretože si o nich myslíte, že sú čisto detským pokrmom. Ďaleko od toho. Zaujímavá verzia tohto jedla je ponúkaná vašej pozornosti.
Je to nevyhnutné
- Pre kastról budete potrebovať:
- • 300 g tvarohu,
- • pol citróna (bez kôstok, ale s kôrou a dokonca so šupkou!),
- • 50 gramov maku,
- • 100 gramov cukru (je možné viac, je to voliteľné),
- • 2 lyžice. lyžice škrobu
- • 3 vajcia,
- • trochu krupice a olivový olej - na posypanie pekáča.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia vyšľaháme s cukrom do biela. To trvá 4-5 minút. Pridajte škrob, znova prešľahajte.
Krok 2
Pridajte tvaroh a dôkladne premiešajte. Tvarohovú zmes rozdelíme na 2 časti.
Krok 3
Do jednej časti tvarohovej zmesi pridáme nasekanú polovicu citrónu, do druhej nasekaný mak (aby ste mak dobre nasekali, musíte do mixéra pridať 1 lyžicu cukru).
Krok 4
Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom a posypeme krupicou.
Krok 5
Najskôr položte citrónovú vrstvu, na ňu - makovú vrstvu.
Krok 6
Dali sme jedlo do rúry. Musí byť vopred zahriaty. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi pol hodiny, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka.
