Určite mnohí vyskúšali a ocenili také lahodné, jemné a aromatické sušienky Oreo. Túto pochúťku je možné pripraviť doma. Ukáže sa ešte chutnejšie ako kupovaný, navyše bez všemožných aditív, teda úplne prírodne. Potešte svojich blízkych týmto zázrakom, ktorý sa vám topí v ústach.
Je to nevyhnutné
- Pre súbory cookie:
- - múka - 125 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 0,5 čajovej lyžičky;
- - kakao - 40 g;
- - maslo - 125 g;
- - práškový cukor - 100 g;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - vanilín - na špičke noža.
- Pre vrstvu:
- - práškový cukor - 125 g;
- - maslo - 75 g;
- - vanilín - na špičke noža.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo, ktoré sa už určite rozpustilo, rozbite mixérom. Potom bez toho, aby ste prestali šľahať, nalejte do nej práškový cukor spolu s vanilkou.
Krok 2
Ďalším hrnčekom do nej nasypeme preosiate kakao a pšeničnú múku. Do suchej zmesi pridáme prášok do pečiva, teda prášok do pečiva, spolu so soľou. Všetko zmiešajte tak, ako má.
Krok 3
Nalejte formovanú múčnu zmes do olejovej zmesi. Všetko rozmixujte mixérom, kým nezískate masu strúhanky. Výsledné cesto vyformujte do tvaru klobásy, ktorej priemer je 3 centimetre, nie viac. Potom cesto pevne zabaľte potravinovou fóliou a vložte do chladničky. Tam by to malo byť pol hodiny.
Krok 4
Po vychladnutí cesto nakrájajte na kolieska, ktorých hrúbka je 5 milimetrov. Tieto figúrky ukladajte na plech s papierom na pečenie tak, aby medzi nimi bola vzdialenosť minimálne 2 - 3 centimetre.
Krok 5
V rúre predhriatej na teplotu 175 stupňov pošlite budúce sušienky Oreo na pečenie 8-10 minút, nie viac. Hotového pečiva sa nedotýkajte, kým úplne nevychladne. Ak to zanedbáte, cookies sa jednoducho rozbijú a rozpadnú, pretože sú mimoriadne krehké.
Krok 6
Zatiaľ čo sa sušienky Oreo ochladzujú, pripravte im vrstvu. Za týmto účelom po zmäknutí zmiešajte maslo s vanilkovým a práškovým cukrom. Všetko poriadne rozšľaháme mixérom.
Krok 7
Upečené jemne namažte výsledným krémom a spojte polovičky pochúťky. V tomto formulári ho odošlite do chladničky najmenej na 30-40 minút. Oreo cookies sú pripravené!
