Ľahké a lahodné sladkosti s jahodami, jogurtom a bielou čokoládou - to je len vysnívaný dezert! Jemné, vzdušné, topia sa v ústach a zanechávajú lahodnú dochuť. Ak je to žiaduce, môžete do sladkostí pridať tvaroh, ale to nie je vôbec potrebné.
Je to nevyhnutné
- 100 g bielej čokolády;
- 50 ml jogurtu bez cukru;
- 500 g čerstvých jahôd;
- 100 g kokosových vločiek (namiesto nich môžete použiť práškový cukor);
- 200 g mäkkého tvarohu (voliteľné).
Inštrukcie
Krok 1
Čokoládu nalámte na malé kúsky a rozpustite vo vodnom kúpeli. Na tento účel môžete použiť aj mikrovlnnú rúru. Otvorte ho každých 15 sekúnd a zamiešajte čokoládu.
Krok 2
Do rozpustenej čokolády nalejte jogurt, dôkladne premiešajte. Ak chcete vyrobiť sladkosti s tvarohom, musíte ho pridať v tejto fáze (zmes by mala byť samozrejme dobre premiešaná).
Krok 3
Čokoládovo-jogurtovú zmes dáme do chladničky zahustiť a s jahodami si poradíme.
Krok 4
Bobule opláchnite, osušte, očistite od listov a stopiek. Jahody sa dajú použiť v celku, alebo ich môžete nakrájať na polovice alebo dokonca na štvrtiny, potom budú naše cukríky menšie.
Krok 5
Vyberte vychladnutú čokoládovo-jogurtovú hmotu z chladničky a začnite vyrábať sladkosti. Každá bobuľa by mala byť „zabalená“do našej bielej polevy a stočená do kokosových vločiek (alebo práškového cukru). Musí sa to urobiť rýchlo, pretože pri izbovej teplote sa jogurtová zmes začne znova stávať tekutou.
Krok 6
Dajte sladkosti na misku a vložte ich do chladničky. Po hodine sa môže pochúťka pre labužníkov podávať. Sladkosti musíte skladovať v chladničke. Je však nepravdepodobné, že by ste ich museli skladovať, pretože za chvíľu zmiznú!
