Z jednoduchých surovín sa dá pripraviť lahodné pečivo, ktoré doplní váš večerný čaj. Chutné a veľmi jednoduché, vyskúšajte to.
Je to nevyhnutné
- - pol pohára majonézy (200 ml pohár),
- - 2 vajcia,
- - pol pohára cukru (200 ml pohár),
- - 1 pohár pšeničnej múky (200 ml pohára),
- - 50 gramov sušených marhúľ (je možné ich nahradiť čímkoľvek),
- - 10 gramov prášku do pečiva,
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
V miske zmiešajte 1 šálku pšeničnej múky (najlepšie preosiatej), 10 gramov prášku do pečiva, pol šálky cukru a štipku soli (podľa chuti dosolte). Potom do suchej zmesi pridajte pol pohára majonézy a dve stredne veľké vajcia, vypracujte cesto. Konzistencia cesta bude hustejšia ako kyslá smotana, vypracujte dohladka (premiešajte všetky hrudky).
Krok 2
Sušené marhule vopred opláchnite, namočte a dobre osušte. Sušené marhule nakrájame na malé kocky. Sušené marhule je možné nahradiť ľubovoľnými orechmi alebo bobuľami, je to už otázka vkusu (ak je to žiaduce, sušené marhule (orechy alebo bobule je možné nahradiť pripraveným mäsom, napríklad bravčovým vyprážaným s cibuľou). Sušené marhule zmiešajte s cestom.
Krok 3
Zapekaciu misu vyložíme papierom na pečenie, na ktorý vylejeme cesto so sušenými marhuľami.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Koláč pečieme asi pol hodiny. Pripravenosť skontrolujte pomocou dreveného špáradla.
Krok 5
Hotový koláč vyberte z rúry a vychladnite. Koláč nakrájajte na porcie a podávajte s obľúbenými nápojmi (čaj, mlieko, káva).
