Aby ste potešili seba a svojich blízkych chutným pečivom, nie je vôbec potrebné tráviť celý deň v kuchyni. Existuje veľa receptov na koláče, ktoré sa varia dosť rýchlo.
Je to nevyhnutné
-
- Zelný koláč:
- múka 250 g;
- kyslá smotana 200 g;
- vajcia 2 ks;
- kapusta 400 g;
- prášok do pečiva 10 g;
- zeleninový olej;
- soľ.
- Rybí koláč:
- múka 250 g;
- kyslá smotana 250 g;
- majonéza 100 g;
- vajcia 3 ks;
- varené vajcia 2 ks;
- rybie konzervy 1 ks;
- soľ
- sóda;
- zelené.
- Čerešňový koláč:
- múka 300 g;
- cukor 1 polievková lyžica;
- kyslá smotana 200 g;
- sóda;
- čerešňa 300 g.
- Jahodový koláč:
- vajcia 2 ks;
- cukor 1 polievková lyžica;
- maslo 2 lyžice. l;
- kyslá smotana 200 g;
- sóda;
- vlašské orechy 50 g;
- jahodový džem 5 lyžice;
- múka 200 g.
Inštrukcie
Krok 1
Koláč s kapustou
Nakrájajte kapustu nadrobno a restujte na rastlinnom oleji. Vajcia rozšľaháme, pridáme k nim kyslú smotanu a poriadne premiešame. Vezmite preosiatu múku, zmiešajte ju so soľou a práškom do pečiva, pridajte k nej kyslú smotanu a vaječnú hmotu a pripravenú kapustu. Zmes preneste na panvicu vymastenú rastlinným olejom a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C. Doba varenia 30 minút.
Krok 2
Rybí koláč
Lahodný a rýchly koláč s rybími konzervami. Do preosiatej múky dáme soľ a sódu. Porazte vajcia, pridajte k nim majonézu a kyslú smotanu, premiešajte. Do zmesi nasypeme múku. Cesto bude akési riedke. Pripravte plnku. Vezmite si akékoľvek konzervované jedlo, vypustite olej, ryby roztlačte vidličkou. Hoďte to s nakrájanými varenými vajcami, pridajte nakrájanú zeleninu. Časť cesta vylejeme na vymastenú formu, opatrne položíme plnku a nalejeme zvyšné cesto na vrch. Vložíme do vyhriatej rúry na 25-30 minút.
Krok 3
Čerešňový koláč
Ak sú hostia takmer na prahu a nemáte nič na čaj, použite tento recept. Na prípravu cesta zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, pridajte múku, pridajte sódu, všetky ingrediencie dôkladne premiešajte. Z čerešní vyberte semená, posypte ich cukrom a premiešajte. Cesto nalejte do vymasteného pekáča a na vrch poukladajte čerešne. Pečieme pri 180 ° C asi 40 minút.
Krok 4
Jahodový koláč
Vajcia roztlačíme s cukrom a rozpusteným maslom. Do masy pridáme sódu, kyslú smotanu, džem, nasekané vlašské orechy. Všetko dobre premiešajte. Pripravenú hmotu dáme do vymasteného pekáča. Pečieme pri 180 ° C do mäkka. Pred podávaním ozdobíme jahodami a šľahačkou, alebo posypeme mletou škoricou.
