Granátové jablko sa vyznačuje nielen úžasnou chuťou, ale obsahuje aj celú škálu vitamínov a minerálov. Granátové jablko dozrieva začiatkom jesene, preto si ho môžete v prípade správneho konzervovania počas zimných beriberi zabezpečiť posilňujúcim prírodným liekom.
Je to nevyhnutné
Granátové jablká, pravidelná hlina, voda, drevené debny
Inštrukcie
Krok 1
Na skladovanie musíte zvoliť správne granáty. Mali by byť jednotnej farby bez hnedých škvŕn, nemali by byť poškodené na pokožke a mali by byť pevné na dotyk. Kôra zrelého granátového jablka má mierne lesklý lesk.
Krok 2
Existuje niekoľko spôsobov, ako skladovať granáty. Jeden z nich je najjednoduchší: granátové jablká vložte do dolnej priehradky chladničky určenej na skladovanie čerstvej zeleniny a ovocia. Ak máte pochybnosti o niektorých plodoch, potom ich možno olúpať, zložiť do plastových vreciek a zmraziť v chladničke. V takom prípade by sa šupka nemala vyhadzovať. Môže sa sušiť a používať podľa potreby, pretože má tiež prospešné vlastnosti.
Krok 3
Trochu pracnejší, ale možno najspoľahlivejší spôsob, ako udržať granátové jablká čerstvé, je nasledujúci. Je potrebné zriediť obyčajnú hlinu vodou na konzistenciu hustej kyslej smotany. Výsledná zmes by mala byť naplnená takzvanou "korunou" granátového jablka. Predídete tak predčasnému vysušeniu pokožky. Po zaschnutí hliny je potrebné granátové jablká vložiť do drevených debničiek v dvoch alebo troch vrstvách. Každé granátové jablko môžete navyše zabaliť do pergamenového papiera alebo pauzovacieho papiera. Krabice s ovocím by sa mali skladovať na regáloch na tmavom a chladnom vetranom mieste.
